Verrine de 90g
Producteur : VAL DE LUCE (Somme)
Pots de 100g
Producteur associé à Val de Luce (Somme)
Verrine de 180g,
Foie gras de canard entier, fabriqué à partir de canards élevés
et transformés dans l'Aisne, dans un laboratoire agréé aux normes européennes
Producteur : SCEA DE LA FERME DU MOULIN (Aisne)
Verrine de 90g
Producteur : VAL DE LUCE (Somme)
TERRINE DE CERF FORESTIÈRE
TERRINE DE COLVERT AU POIVRE VERT
TERRINE DE SANGLIER
"tout sanglier"
TERRINE DE SANGLIER
AUX CHÂTAIGNES
TERRINE DE FAISAN AUX POMMES ET CALVADOS
TERRINE DE PERDRIX AUX RAISINS
TERRINE DE CHEVREUIL AUX NOISETTES
TERRINE DE LIÈVRE AU CIDRE PICARD
en 200g
Producteur : PICARDIE VENAISON (Oise)
HARICOT DE SOISSONS APÉRITIF AIL ET FINES HERBES
HARICOT DE SOISSONS APÉRITIF AU VINAIGRE DE CIDRE ET POMMES TAPÉES
HARICOT DE SOISSONS AU PIMENT D'ESPELETTE
Produit créé par la coopérative des Haricots de Soissons,
Haricots cuisinés, il n'y a plus qu'à réchauffer doucement.
Prêt à l'emploi
Ingrédients : Haricots de Soissons, graisse d'oie, eau, sel
Pourront agréablement accompagner une saucisse de Morteau,
une bonne poitrine fumée
ou encore une viande blanche.
Égouttés, vous pouvez les manger froid en vinaigrette.
Existe en pot de 230g ou 420g égouttés
Producteur : LA COOPÉRATIVE DES HARICOTS DE SOISSONS (Aisne)
Légume sec original produit d'une culture locale traditionnelle
au sein d'une coopérative d'environ 50 producteurs.
Goût délicat, couleur ivoire, calibre particulier.
Sa récolte se fait exclusivement à la main
et à maturité parfaite du grain.
Haricots de Soissons de la coopérative
des haricots de Soissons
¨Possibilité d'acheter au poids.
2€ les 100g
Producteur : LA COOPÉRATIVE DES HARICOTS DE SOISSONS (Aisne)
Produit créé par la coopérative des Haricots de Soissons,
Haricots cuisinés, il n'y a plus qu'à réchauffer doucement.
Prêt à l'emploi
Ingrédients : Haricots de Soissons, eau, sel
Pourront agréablement accompagner une saucisse de Morteau,
une bonne poitrine fumée
ou encore une viande blanche.
Égouttés, vous pouvez les manger froid en vinaigrette.
Existe en pot de 230g ou 420g égouttés
Producteur : LA COOPÉRATIVE DES HARICOTS DE SOISSONS (Aisne)
Pot de 680g
Informations à venir
La courgette au curcuma est fabriqué à la ferme,
ce condiment se consomme froid avec la charcuterie,
la raclette, le pot au feu, dans vos sandwichs...
Goût qui surprend au palais et une fois ouvert,
difficile de s'arrêter!!
A déguster sans faim ou fin comme vous le souhaitez...
A base de Courgettes à 67%, de vinaigre, sucre, sel et épices
Producteur : Emmanuel et Chantal TIENPONT (Oise)
Le vinaigre de cidre est un vinaigre léger aux saveurs subtiles.
Doux et délicat il sublimera vos plats au vinaigre.
Il rehaussera les arômes de vos dessert a la pommes.
Pot de 350g
Informations à venir
Pot de 530g
Pot de 550g
bouteille de 25cl
Ce vinaigre légèrement sucré et finement épicé doit être soigneusement agité avant son utilisation
Vinaigre doux et raffiné obtenu a partir de Roses de Damas selon une recette medievale.
vinaigre très parfumé préparé d'après une recette du XII siècle d'Hildegarde de Bingen.
Il sera délicieux avec toutes sortes d'huiles
Délicieuses chips cuites au chaudron, avec du sel de mer
(donc peu salées),
sel de Noirmoutier
Paquet de 125g
Ingrédients : pommes de terre de Picardie, huile de tournesol, sel de mer et c'est tout!
Producteur : (so chips)
Sac d'1 kg de lentilles sèches préparées par le moulin de la grange à grains à la meule de pierre.
Ce produit peut contenir du gluten.
Mode de cuisson :
Mettre les lentilles dans trois fois leur volume d'eau légèrement salée
agrémentée d'un bouquet garni.
Porte à ébullition, laisser cuire entre 20 et 30 minutes
jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Producteur : LA GRANGE A GRAINS (Somme)
bouteille de 25 cl
Ce vinaigre est obtenu après une longue macération des framboises dans le vinaigre de vin
Producteur de l'Aisne : CHEZ GINETTE
Producteur du
Pas de Calais : L'ARTISANAL MORENI
CHIPS AU MAROILLES
Producteur de l'Aisne : LA FINE PICARDE
Producteur du
Pas de Calais : L'ARTISANAL MORENI
3 rue Traversière
02380 COUCY LE CHATEAU AUFFRIQUE
Savine LEFEVRE
06 11 52 45 80
laboutiquedesproduitsduterroir@gmail.com
siret : 400 036 372 00029
Tout peut être commandé par internet et envoyé par la Poste - frais de poste forfaitaire en fonction du poids, ex 20.05€ si <10kg sinon 29€ si >10kg. Ajustable en fonction du poids réel du colis (remboursement effectué par timbres postaux mis dans le colis en cas de sur-paiement)
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