POUR L'APERITIF
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HARICOTS DE SOISSONS AROMATISES

à déguster comme des olives

tout simplement avec un pique

encore appelés : "APERISSONS"

 

 Divers parfums :

A l'Harissa

Au piment d'Espelette

Au vinaigre de cidre et pommes tapées

Au paprika et colombo

A l'Ail et Fines Herbes

 

Producteur : Les Jardins de Pontarcher (Aisne)

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TARTINABLE d'Haricots de Soissons

 Tartinable au curry ou tartinable du Soleil

Servi frais sur toasts

 Pot de 120g

Ingrédients : Haricots de Soissons pour 48%, eau, huile de tournesol, moutarde, vinaigre blanc, mélange d'épices, amidon transformé de pomme de terre, arôme naturel, sel, épaississant (gomme Xanthane E415), dextrose de blé

 

 Producteur : Coopérative des Haricots de Soissons (Aisne)

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TI'APERO O MAROILLES

environ 14/15 grelots de saucisson à décrocher

 

Producteur : l'Artisanal Noréni (Pas de Calais)

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SAUCISSON O MAROILLES

Saucisson cuisiné au Maroilles, fromage de la région de Thiérache,

saucisson en règle générale non dur

 

Producteur : l'Artisanal Noréni (Pas de Calais)

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COURGETTES AU CUCURMA

Des courgettes préparés à l'aigre doux, excellentes en accompagnement

avec du pâté ou du saucisson sec

Condiment qui se consomme également avec la raclette,

le pot au feu ou dans vos sandwiches

 Pot de 190g

  

Producteur : Domaine de Scipion (Oise)

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CERISES à l'AIGRE DOUX

Des cerises qui porteront une touche colorée à vos apéritifs,

agréables avec du saucisson ou des pâtés

mais également à cuisiner avec du gibier, elles apporteront finesse et raffinement si vous les ajouter à la cuisson du gibier 1/2 heure avant la fin de la cuisson

 Pot de 210g

  

Producteur : Les Fraises de Voyenne (Aisne)