CONFITURES ET DERIVES
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CONFIOTTE Fraise 360g / 250g

CONFIOTTE Framboise sans Grain 360g / 250g

CONFIOTTE aux trois fruits 360g / 250g

CONFIOTTE Fraise Rhubarbe 360g / 250g 

CONFIOTTE Mirabelles 360g / 250g

CONFIOTTE Rhubarbe 360g / 250g

CONFIOTTE Abricot 360g

CONFIOTTE marmelade Orange 360g

 

 

 Confitures produites dans l'exploitation 

 

Producteur : LES CONFIOTTES DE CHARLOTTE (Somme)

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CONFITURES MEDIEVALES 250g

 Confitures produites par Dame Claudine avec toutes les macérations des fruits et des ingrédients à la façon médiévale. Faîtes avec du sucre de canne.

Fabrication artisanale comme jadis

  

Idées des parfums possibles : Confiture de Noël, Oranges façon médiévale,

abricots amandes et cardamone, boutons de rose, Cédrat "pome citrine" du XIIIè siècle,

trio d'agrûmes, pêche et verveine, rhubarbe.... parfums non exhaustifs

 

Producteur : L'ECHOPPE DE DAME CLAUDINE (Aisne)

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CONFITURE DE LAIT NATURE

ET SES DECLINAISONS

  Cette confiture est donc préparée tout simplement à base de lait, recette plutôt sucrée qui peut se déguster seule ou sur une tranche de brioche.

  

L'amateur va la comparer avec du nutelas mais son goût est 100 fois différent!

 

Les déclinaisons possibles : uniquement en 250g

nature, au chocolat, à la vanille, à la noisette, à la fleur de sel, au beurre salé

 

Producteur : SA FRANCO ARGENTINE (Aisne)

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GELÉE DE FLEURS

 

AU COQUELICOT

A LA ROSE

A LA VIOLETTE

AU BLEUET

 

Un goût subtil réussi

 Pots de 100g ou 250g

(réception fin novembre 2017)

 

PRODUCTEUR : Philippe FERET  LA BOUTIQUE DES COQUELICOTS (Somme)

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GELEE DE POMMES 250g

  Peut accompagner un foie gras, idéal au goûter avec des crêpes,

au goût extra pour relever une tarte aux pommes

(il vous suffit de badigeonner votre tarte au sortir du four)

  

Existent aussi :

CONFIT DE CIDRE 250g / 100g

 

Producteur : CLOS DE LA FONTAINE HUGO (Aisne)

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